4月30日，百勝中國(guó)、火山引擎、世紀(jì)互聯(lián)在太倉成功舉辦百勝中國(guó)太倉數(shù)據(jù)中心開幕儀式。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，百勝中國(guó)、火山引擎高管一行共同參觀世紀(jì)互聯(lián)太倉大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園，世紀(jì)互聯(lián)集團(tuán)代表熱情接待并對(duì)百勝中國(guó)太倉數(shù)據(jù)中心的成立表示熱烈祝賀。

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作為中國(guó)最大的餐飲公司，百勝中國(guó)在全國(guó)2,000多個(gè)城鎮(zhèn)，經(jīng)營(yíng)著超過15,000家餐廳，旗下品牌覆蓋多個(gè)餐飲品類?？系禄捅貏倏褪俏魇娇觳秃臀魇叫蓍e餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌，塔可鐘提供創(chuàng)新墨西哥風(fēng)味食品，公司還擁有小肥羊與黃記煌這兩個(gè)中餐品牌。百勝中國(guó)也和Lavazza合作，在中國(guó)探索和發(fā)展Lavazza咖啡概念。強(qiáng)勁的業(yè)務(wù)發(fā)展，離不開其強(qiáng)大的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施和能力。自2016年開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型以來，百勝中國(guó)不斷夯實(shí)數(shù)字化底座，構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的端到端的數(shù)字化能力，積極擁抱前沿技術(shù)，并在人工智能領(lǐng)域率先戰(zhàn)略布局。

隨著AI時(shí)代的到來，餐飲行業(yè)的數(shù)智化趨勢(shì)日趨明顯，依托世紀(jì)互聯(lián)數(shù)據(jù)中心提供的強(qiáng)大算力底座、火山引擎提供的極致彈性的容器化產(chǎn)品與服務(wù)，百勝中國(guó)打造了充分支持快消行業(yè)銷量高波動(dòng)特性的行業(yè)云—— 百勝云。百勝中國(guó)是國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)為數(shù)不多打造專有行業(yè)云的企業(yè)，可為旗下各品牌提供高效、穩(wěn)定、更有彈性的技術(shù)保障，推動(dòng)業(yè)務(wù)向數(shù)字化、智慧化、便利化、精細(xì)化、品質(zhì)化的方向高效發(fā)展。同時(shí)充分利用公司巨大數(shù)字化資產(chǎn)來增加百勝云的平臺(tái)價(jià)值，挖掘AI能力。

從具體合作來看，在資源調(diào)度上，利用火山引擎所提供的極致彈性的容器化產(chǎn)品與服務(wù)，百勝中國(guó)實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)峰谷期的動(dòng)態(tài)、彈性資源調(diào)度；面向智能客服和內(nèi)部培訓(xùn)需求，經(jīng)過一系列的驗(yàn)證、測(cè)試與優(yōu)化，百勝中國(guó)通過火山引擎豆包大模型，有效降低了人工成本，提升了業(yè)務(wù)效率；此外，百勝中國(guó)還引入了火山引擎RTA營(yíng)銷云方案，在火山引擎和巨量引擎“雙擎”聯(lián)動(dòng)的加持下，顯著降低了RTA的接入成本和資源消耗，也增進(jìn)了傳輸?shù)姆€(wěn)定性。

火山引擎是字節(jié)跳動(dòng)旗下的云服務(wù)平臺(tái)，將字節(jié)跳動(dòng)快速發(fā)展過程中積累的增長(zhǎng)方法、技術(shù)能力和應(yīng)用工具開放給外部企業(yè)，幫助企業(yè)構(gòu)建用戶體驗(yàn)創(chuàng)新、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策和業(yè)務(wù)敏捷迭代等數(shù)字化能力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)可持續(xù)增長(zhǎng)。?此次百勝中國(guó)與火山引擎的合作，不僅彰顯了百勝中國(guó)在數(shù)字化、智能化領(lǐng)域的決心與探索，也代表了火山引擎的系列解決方案在餐飲行業(yè)取得了亮眼的成果。

在數(shù)據(jù)中心選址方面，百勝中國(guó)此次選擇世紀(jì)互聯(lián)太倉大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園。世紀(jì)互聯(lián)太倉基地臨“江”近“滬”，整體規(guī)劃規(guī)模400余畝，總IT容量可達(dá)300MW+，為目前世紀(jì)互聯(lián)在長(zhǎng)三角地區(qū)單體規(guī)模最大的數(shù)據(jù)中心集群。作為深耕IDC行業(yè)近30年的中國(guó)領(lǐng)先的第三方中立數(shù)據(jù)中心運(yùn)營(yíng)商，世紀(jì)互聯(lián)可為百勝提供強(qiáng)大的算力底座和全生命周期智能化運(yùn)維，滿足百勝中國(guó)在顧客行為預(yù)測(cè)、供應(yīng)鏈管理、實(shí)時(shí)決策支持等方面的算力需求，提升決策質(zhì)量和業(yè)務(wù)效率。

除了算力支撐，世紀(jì)互聯(lián)還助力百勝中國(guó)打造智慧倉儲(chǔ)，夯實(shí)AI應(yīng)用場(chǎng)景。通過遍布全國(guó)30多個(gè)城市的50多座數(shù)據(jù)中心，世紀(jì)互聯(lián)可為百勝中國(guó)智慧倉儲(chǔ)系統(tǒng)提供強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和處理能力，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化庫存管理，提高庫存周轉(zhuǎn)率。此次百勝與世紀(jì)互聯(lián)的攜手合作，既展現(xiàn)了百勝中國(guó)在數(shù)字化領(lǐng)域的持續(xù)布局，也代表了世紀(jì)互聯(lián)不斷為中國(guó)餐飲行業(yè)提供強(qiáng)大算力基石，助推餐飲行業(yè)提高數(shù)字化、智能化水平。

隨著AI、大模型等前沿技術(shù)的逐步落地，中國(guó)餐飲行業(yè)迎來了新一輪的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。未來，火山引擎將繼續(xù)與百勝中國(guó)、世紀(jì)互聯(lián)攜手合作，深化在GPU算力、云計(jì)算、大模型、人工智能等領(lǐng)域合作，通過數(shù)智化構(gòu)建更加高效、智能的運(yùn)營(yíng)模式，在實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值的同時(shí)，為消費(fèi)者帶來更加卓越的餐飲體驗(yàn)。

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